Работа: в поселке Советский в Марий Эл, 3 вакансии

Социальный пакетВыпечка кондитерских изделий, пирогов, хлебобулочных изделий. Знание рецептов и методов готовки, проведение расчетов и создание изделий по стандартам. Проверка качества продукции, сырья, условий их хранения. Калорийность продуктов, их сочетаемость. Соблюдение технологии производства и санитарных требований

Социальный пакетУборка производственных помещений, чистка и дезинфекция раковин, санузлов и тех.оборудования. Мойка столовой и кухонной посуды и др.инвентаря.

Социальный пакетПриготовление различных полуфабрикатов, мясных и рыбных блюд, горячих блюд, супов, вторых блюд, салатов, холодных закусок, напитков в соответствии с рецептурой и технологией приготовления. Порционирование и сервировка блюд, расчет необходимого количества и заказ продуктов. Контроль сроков годности и хранение продуктов и готовых изделий.